Can Erik Fidanları

Can erik Papaz erik çeşidine nazaran daha yuvarlak açık yeşil mayhoş ve suludur. Et dokusu incedir. Olgunluk ilerledikçe meyve kalitesi artar, meyve ortalaması 15-20 gr dır. Papaz erikten bir hafta sonra yeşil tüketim için toplanır. Hasat zamanı Mayıs ayıdır. Tozlayıcı olarak Can erik gurubundan herhangi bir erik çeşidi kullanılabilir.